Käidelda ja loomade söötmiseks kasutada lubatud erisöödamaterjalide loetelu ning erisöödamaterjalide kasutamise ja märgistamise nõuded1
Vastu võetud 08.02.2007 nr 9
Määrus kehtestatakse «Söödaseaduse» § 12 lõike 1 alusel.
§ 1. Reguleerimisala
Määrusega kehtestatakse selliste erisöödamaterjalide loetelu, mida võib käidelda ja loomade söötmiseks kasutada, ning erisöödamaterjali kasutamise ja märgistamise nõuded.
§ 2. Käidelda ja loomade söötmiseks kasutada lubatud erisöödamaterjalide loetelu ning erisöödamaterjalide kasutamise ja märgistamise nõuded
(1) Käidelda ja loomade söötmiseks kasutada on lubatud erisöödamaterjali, mis on nimetatud lisas ning mida kasutatakse ja mis on märgistatud «Söödaseaduse» ja selle määruse nõuete kohaselt.
(2) Erisöödamaterjali märgistusel avaldatakse:
1)
tekst «erisöödamaterjal»;
2) erisöödamaterjali
nimetus;
3) erisöödamaterjali netokaal või netomaht;
4)
tootja nimi või ärinimi ja aadress või registreeritud tegevuskoha
aadress;
5) erisöödamaterjali valmistamise kuupäev või partii number;
6)
märgistusel avaldatud teabe eest vastutaja nimi või ärinimi ja aadress
või registreeritud tegevuskoha aadress;
7) lisa veergudes 2–8
nimetatud teave.
§ 3. Määruse kehtetuks tunnistamine
Põllumajandusministri 21. juuni 2005. a määrus nr 70
«Erisöödamaterjalide loetelu, nõuded erisöödamaterjali kasutamise ja
märgistamisel avaldatava teabe kohta» (RTL 2005, 77, 1069) tunnistatakse
kehtetuks.
1 EÜ
Nõukogu direktiiv 82/471/EMÜ teatavate loomasöötadena kasutatavate
toodete kohta (EÜT L 213, 21.07.1982, lk 8–14), muudetud direktiividega
84/443/EMÜ (EÜT L 245, 14.09.1984, lk 21–27), 85/509/EMÜ (EÜT L 314,
23.11.1985, lk 25–26), 86/530/EMÜ (EÜT L 312, 07.11.1986, lk 39–41),
88/485/EMÜ (EÜT L 239, 30.08.1988, lk 36–39), 89/520/EMÜ (EÜT L 270,
19.09.1989, lk 13–14), 90/439/EMÜ (EÜT L 227, 21.08.1990, lk 33–34),
90/654/EMÜ (EÜT L 353, 17.12.1990, lk 48–56), 93/26/EMÜ (EÜT L 179,
22.07.1993, lk 2–4), 93/56/EMÜ (EÜT L 206, 18.08.1993, lk 13–14);
93/74/EMÜ (EÜT L 237, 22.09.1993, lk 23–27), 95/33/EÜ (EÜT L 167,
18.07.1995, lk 17–18), 95/69/EÜ (EÜT L 332, 30.12.1995, lk 15–32),
96/25/EÜ (EÜT L 125, 23.05.1996, lk 35–58), 1999/20/EÜ (EÜT L 80,
25.03.1999, lk 20–21), 2003/104/EÜ (ELT L 295, 13.11.2003, lk 83–84),
2004/116/EÜ (ELT L 379, 24.12.2004, lk 81–82).
Minister Ester TUIKSOO |
Kantsler Ants NOOT |
Põllumajandusministri 8. veebruari 2007. a määruse
nr 9 «Käidelda ja loomade söötmiseks kasutada lubatud
erisöödamaterjalide loetelu ning erisöödamaterjalide kasutamise ja
märgistamise nõuded1» lisa |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Nr | Rühm | Nimetus | Toitaine iseloomustus, mikroorganism |
Kasvu- substraat |
Koostis | Loomaliik ja vanus | Märgistusel avaldatav teave |
1. MIKROORGANISMIDELT PÄRINEVAD PROTEIINID |
|||||||
1.1. Bakterid |
|||||||
1.1.1. | Metanoolil kultiveeritud bakterid | Proteiintoode, mis on saadud metanooli fermentatsioonil kultuuriga Methylophilus methylotrophus | Methylophilus methylotrophus NCIB tüvi 10.515 | Metanool |
Toorproteiini sisaldus vähemalt 68%
Reflektantsuse indeks vähemalt 50 |
Sead
Vasikad Kodulinnud Kalad |
Erisöödamaterjali pakendil või etiketil märkida:
1) nimetus; 2) toorproteiini sisaldus; 3) toortuha sisaldus; 4) toorrasva sisaldus; 5) niiskusesisaldus; 6) kasutusjuhendis märkida: «vältida sissehingamist»; 7) ettevõtte tunnustamise number. Segasööda pakendil või etiketil märkida erisöödamaterjali sisaldus söödas. |
1.1.2. | Looduslikul gaasil kultiveeritud bakterid | Proteiintoode, mis on saadud loodusliku gaasi fermentatsioonil kultuuridega Methylococcus capsulatus (Bath), Alcaligenes acidovorans, Bacillus brevis et Bacillus firmus või nende bakterite elutud rakud | Methylococcus capsulatus (Bath) NCIMB, tüvi 1132 Alcaligenes acidovorans, tüvi NCIMB 12387 Bacillus brevis, tüvi NCIMB 13288 Bacillus firmus, tüvi NCIMB 13280 | Looduslik gaas (91% metaan, 5% etaan, 2% propaan, 0,5% isobutaan, 0,5% n-butaan, 1% muud), ammoniaak, mineralsoolad | Toorproteiini sisaldus vähemalt 65% |
Nuumsead kehakaaluga 25–60kg
Vasikad kehakaaluga üle 80 kg Lõhe |
Erisöödamaterjali pakendil või etiketil märkida:
1) nimetus; 2) toorproteiini sisaldus; 3) toortuha sisaldus; 4) toorrasva sisaldus; 5) niiskusesisaldus; 6) kasutusjuhendis märkida maksimaalne lubatud sisaldus looma päevaratsioonis: 8% nuumsead; 8% vasikad; 19% lõhe (magevees kasvatamisel); 33% lõhe (soolases vees kasvatamisel); 7) märge: «vältida sissehingamist»; 8) ettevõtte tunnustamise number. Segasööda pakendil või etiketil märkida erisöödamaterjali sisaldus söödas. |
1.2. Pärmid |
|||||||
1.2.1. |
Loomsel või taimsel substraadil kasvatatud pärmid |
Veerus 4 nimetatud pärmid, mis on kasvatatud veerus 5 nimetatud substraadil, ja veerus 4 nimetatud pärmide elutud rakud |
Saccharomyses cerevisiae, Saccharomyses carlsbergiensis, Kluyveromyses lactis, Kluyveromyses Fragilis |
Melass, destilleerimise jäägid, teravili ja tärklist sisaldavad tooted, puuviljamahl, vadak, piimhape, hüdrolüüsitud taimsed kiud |
– | Kõik loomaliigid |
– |
Candida guilliermondii | Kuivainesisaldus vähemalt 16% | Nuumsead | |||||
1.2.2. | Muul substraadil kasvatatud pärmid | – | – | – | – | – | – |
1.3. Vetikad |
|||||||
– | – | – | – | – | – | – | – |
1.4. Alamad seened |
|||||||
1.4. | Antibiootikumide fermentatsiooniga tootmisel saadud proteiinid | Mütseelium, penitsilliini tootmise vedel kõrvalsaadus, sileeritud Lactobacillus brevis’e, -plantaruni, sake, kollenoidi ja Streptococcus lactise’ga penitsilliini inaktiveerimiseks ning termiliselt töödeldud | Penicillum chrysogenum (ATCC 48271) lämmastikuline ühend | Erinevad süsivesikute ja nende hüdrolüsaatide allikad | Toorproteiinina väljendatud lämmastiku sisaldus vähemalt 7% |
Mäletsejalised
Sead |
Erisöödamaterjali etiketil või pakendil märkida:
1) nimetus: «Mütseeliumi silo penitsilliini tootmisest»; 2) toorproteiinina väljendatud lämmastiku sisaldus; 3) toortuha sisaldus; 4) niiskusesisaldus; 5) loomaliigid või rühmad; 6) ettevõtte tunnustamise number. Segasööda pakendil või etiketil märkida erisöödamaterjali sisaldus söödas. |
2. MITTEVALGULISED LÄMMASTIKÜHENDID |
|||||||
2.2. | Ammooniumsoolad | 2.2.1. Ammooniumlaktaat, mis on toodetud Lactobacillus bulgaricus abil fermentatsiooni teel |
CH3CHOH- -COONH4 |
Vadak | Toorproteiinina väljendatud lämmastiku sisaldus vähemalt 44% | Mäletsejalised mäletsemise algusest alates |
Erisöödamaterjali etiketil või pakendil märkida:
1) nimetus; 2) toorproteiinina väljendatud lämmastiku sisaldus; 3) toortuha sisaldus; 4) niiskusesisaldus;
5) loomaliigid või -rühmad. 1) erisöödamaterjali sisaldus söödas; 2) mittevalgulise lämmastikuga tagatud kogu toorproteiini sisaldus (%); 3) kasutusjuhendis märkida maksimaalselt lubatud kogu mittevalgulise lämmastiku sisaldus looma päevaratsioonis. |
2.2.2. Ammooniumatsetaadi vesilahus | CH3COONH4 | – | Ammooniumatsetaadi sisaldus vähemalt 55% | Mäletsejalised mäletsemise algusest alates |
Erisöödamaterjali etiketil või pakendil märkida:
1) nimetus; 2) lämmastikusisaldus; 3) niiskusesisaldus; 4) loomaliigid või -rühmad. Segasööda etiketil või pakendil märkida: 1) erisöödamaterjali sisaldus söödas; 2) mittevalgulise lämmastikuga tagatud kogu toorproteiini sisaldus (%); 3) kasutusjuhendis märkida maksimaalse lubatud kogu mittevalgulise lämmastiku sisaldus looma päevaratsioonis. |
||
2.2.3. Ammooniumsulfaadi vesilahus | (NH4)2SO4 | Amooniumsulfaadi sisaldus vähemalt 35% | Mäletsejalised mäletsemise algusest alates |
Erisöödamaterjali etiketil või pakendil märkida:
1) nimetus; 2) lämmastikusisaldus; 3) niiskusesisaldus; 4) loomaliigid või -rühmad; 5) kasutusjuhendis märkida: «Noorloomade puhul ei tohi toote sisaldus päevaratsioonis ületada 0,5%». Segasööda pakendil või etiketil märkida: 1) erisöödamaterjali sisaldus söödas; 2) mittevalgulise lämmastikuga tagatud kogu toorproteiini sisaldus (%); 3) kasutusjuhendis märkida maksimaalse lubatud mittevalgulise lämmastiku sisaldus looma päevaratsioonis; 4) kasutusjuhendis märkida: «Noorloomade puhul ei tohi toote sisaldus päevaratsioonis ületada 0,5%». |
|||
2.3. |
Aminohapete fermentatsiooniga tootmise kõrvalsaadused |
2.3.1. L-glutamiiinhappe fermentatsiooni teel Corynebacterium melasecola’ga tootmise kõrvalproduktide kontsentreeritud vedelik | Ammooniumsoolad ja teised lämmastikühendid | Sahharoos melass tärklisetooted ja nende hüdrolüsaadid | Toorproteiinina väljendatud lämmastiku sisaldus vähemalt 48%, niiskusesisaldus mitte üle 28% | Mäletsejalised mäletsemise algusest alates |
Erisöödamaterjali etiketil või pakendil märkida: 1) nimetus; 2) toorproteiinina väljendatud lämmastiku sisaldus; 3) toortuha sisaldus; 4) niiskusesisaldus; 5) loomaliigid või -rühmad; 6) ettevõtte tunnustamise number. Segasööda etikeil või pakendil märkida: 1) mittevalgulise lämmastikuga tagatud kogu toorproteiini sisaldus (%); 2) kasutusjuhendis märkida maksimaalse lubatud mittevalgulise lämmastiku sisaldus päevaratsioonis loomaliikide või -rühmade kaupa. |
2.3.2. L-lüsiinmonohüdrokloriidi fermentatsiooni teel Brevibacterium lactofermentum’iga tootmise saadud kõrvalproduktide kontsentreeritud vedelik | Ammooniumsoolad ja teised lämmastikühendid | Sahharoos melass tärklisetooted ja nende hüdrolüsaadid | Toorproteiinina: väljendatud lämmastiku sisaldus vähemalt 45% | Mäletsejalised mäletsemise algusest alates |
Kantsler Ants NOOT |