Põllumajandusminister määrus algtekst-terviktekst avaldamine avaldatud 2014-11-28 110 RT I 2014-12-03+02:00 2014 10 103122014010 2014-12-13+02:00 2015-08-31+03:00 1 2014-11-29 maarus_1_10.02.2010.xsd 103122014010 7 2015-08-28 Maret Mauer 1026934 Määruse raamskeem XML struktuuri koostamiseks Õli ja rasva ning neid sisaldava toidu koostisnõue eruukhappe sisalduse kohta ning nende analüüsimise meetod eruukhappe sisalduse kontrollimiseks 1 Määrus kehtestatakse § 12 lõike 4 ja § 51³ lõike 2 alusel. 1 Reguleerimisala Määrust kohaldatakse õli, rasva ja nende segu suhtes ning toidu suhtes, millele on lisatud õli, rasva või nende segu ja milles sisalduva rasva üldkogus on üle 5 protsendi. 2 Õli ja rasva ning neid sisaldava toidu koostisnõue eruukhappe sisalduse kohta Suurim lubatud eruukhappe sisaldus §-s 1 nimetatud toodetes on 5 protsenti rasvhapete üldkogusest. 3 Analüüsimise meetod eruukhappe sisalduse kontrollimiseks 1 Eruukhappe sisaldus määratakse Eesti standardi EVS-EN ISO 5508:2000 „Loomsed ja taimsed rasvad ja õlid. Rasvhapete metüülestrite gaasikromatograafiline analüüs (Animal and vegetable fats and oils – Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids)” kohaselt. 2 Lõikes 1 nimetatud standardi kohta annab teavet Põllumajandusministeerium. 4 Määruse jõustumine Määrus jõustub 13. detsembril 2014. a. 1 Nõukogu direktiiv 76/621/EMÜ, millega määratakse toiduõlide ja -rasvade ning õli- või rasvalisandiga toiduainete maksimaalne eruukhappesisaldus (EÜT L 202, 28.07.1976, lk 35–37), muudetud määrusega (EÜ) nr 807/2003 (ELT L 122, 16.05.2003, lk 36–62); komisjoni direktiiv 80/891/EMÜ, mis käsitleb ühenduses kehtivat analüüsimetoodikat eruukhappesisalduse määramiseks toiduõlides ja -rasvades ning õli- või rasvalisandiga toiduainetes (EÜT L 254, 27.09.1980, lk 35–41). Minister Ivari Padar Toiduohutuse ning teaduse ja arenduse asekantsler kantsleri ülesannetes Toomas Kevvai